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河南快3什么样的餐饮设计才是好设计?

2020-05-26

好的餐厅,可以提升顾客的食欲,提升顾客对餐厅的好感度,从而提升餐厅的营业额。综合多年的餐饮空间设计经验,下面和大家聊聊,一个好的餐饮设计,主要体现在哪些方面。

什么样的餐饮设计才是好设计?

 

餐厅设计有独特性

河南快3餐饮空间设计中创意一定要有自己独特的风格,以及一定的文化涵养。这样才能打造有品位的就餐环境来更好的吸引消费者,为餐厅带来长远的利益。所以说,主题餐厅如果想在餐饮行业占据一席地位,就必须与时俱进,打造更好的就餐环境。这样餐厅才有生命力,才能被顾客持续性的接受,从而获得更好的发展。

合理的空间设计

河南快3餐饮空间设计主要是指内部空间设计。而餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或者休息前厅构成,这些功能区和设施构成了完整的餐饮功能空间,餐饮空间的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起。

什么样的餐饮设计才是好设计?

 

餐饮店不管是服务还是装修,都要十分友好,人性化,从而让顾客感受到轻松舒适。因此餐饮店装修一定要体现出以人为本、功能关系、空间布局、通道流程等设计,从而为顾客营造更好的就餐氛围。

流畅的动线

餐厅空间设计动线可以分为三种:一个是员工的服务动线,另一个是顾客动线,还有一种就是后厨动线。

什么样的餐饮设计才是好设计?

 

餐厅不同、经营的菜品有差异,服务运行方式各有不同,动线的设计自然也不尽相同。在设计公司在图纸设计阶段,根据餐厅布局,就需要由设计师模拟多次走动,尽量发现问题及时修改,最终规划出最佳路线。餐厅的定位、人均消费、不同客人的需求这些因素都会影响最终餐厅的顾客动线、服务动线,因此在设计时都需要把这些因素考虑到。

合适的光线

一个建筑的生命,都来自于光线。光线不仅仅是照明使用,更能让装修更加出彩,也能加强顾客的感受。装修的颜色可以冷,因为可以用暖色调的灯光来调和。什么地方可以用低矮的吊灯,让整个氛围更加温暖;什么地方可以用射灯,让整个环境显得更加热烈;什么地方不适宜放灯,免得刺眼,都需要设计好。

什么样的餐饮设计才是好设计?

 

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